Heloviną galbūt švenčia ne visi, bet jei sumanėte surengti linksmą draugų vakarėlį ar tiesiog pradžiuginti mažuosius smagiu skanėstu, šie receptai Jums.
Siūlome kelis nesudėtingus, žaismingus ir žavingus receptus!
Paprikų ir daržovių užkandėlė su jogurtiniu padažu
Puiki užkandėlė mažiems ir dideliems! Tai tradicinis daržovių užkandis, kuris patiekiamas įdomiai ir šventiškai!
INGREDIENTAI:
| pagal poreikį | paprikos (trijų skirtingų spalvų) | |
| 1 vienetas | morkų | |
| 1 vienetas | ilgavaisių agurkų | |
| PADAŽUI: | ||
| 100 gramų | graikiško jogurto | |
| 10 gramų | mėtų | |
| 1 šlakelis | citrinų sulčių | |
| pagal skonį | druskos | |
| pagal skonį | pipirų | |
| PABARSTYMUI: | ||
| pagal skonį | petražolių | |
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Paprikoms nupjaume viršų, sėklas pašaliname. Nedideliu peiliu išpjaustome smagius veidukus.
- Nuskusta morką ir nuplauta agurką supjaustome lazdelėmis ir dedame į paprikas. Papuošiame petražolėmis.
- Padažui į graikiška jogurtą sudedame smulkiai pjaustytas mėtas, įspaudžiame citrinos sulčių (arba laimo sulčių), pagal skonį pagardiname druska bei pipirais. Viską išmaišome.
- Paprikų užkandėlę patiekiame su jogurtiniu padažu. Daržovės valgomos pasidažant į padažą arba galima užpilti ant viršaus.
